Барбекю

Я очень сожалею, что привезла в себе из России вирус, которым заразила и без того измотанную работой и учебой дочу. Сегодня мы старались дать ей побольше отдыха, чтобы хоть немного набраться сил, но, думаю, не очень в этом преуспели.
Рано утром Сережа с Сашей ездили забирать Алекса. Алекс поменял недавно работу и теперь помогает бездомным людям, оказывая им первую медицинскую и психологическую помощь. Всякий раз после работы у него масса забавных историй, но истории только звучат забавно, на деле конечно это не смешно и работа такая подойдет не каждому. Нужно очень любить людей и всем сердцем желать им помочь, как это делает Алекс. Мне кажется он не рассказывает и половины того, что приходится делать на работе тут и раньше, когда он оказывал первую помощь людям, пострадавшим при работе в карьере, поскольку щадит чувства жены.
Сережа обещал сам написать короткую заметку о впечатлениях сегодняшнего утра. Я и сама буду ждать ее с нетерпением.
После возвращения дети легли спать, а мы остались на хозяйстве: выгуливали и кормили собак, готовили завтрак и смотрели по Xбоксу Ночной дозор с английскими субтитрами. Всякий честный хозяин в Америке обязан убирать какашки за своим питомцем. Так что выгуливать собак очень ответственное занятие!
Через дорогу от комплекса, в котором живут дети, находится парк, вернее тропа вдоль искусственного канала. Солнце и голубое небо манили нас на улицу и мы решились прогуляться самостоятельно с собаками по парку. Это особое место.

Река Солт дает воду нескольким искусственным каналам в Месе и близлежащих городах. Вдоль этого канала построены дома. С одной стороны дворики домов прилегают к реке, имеют свои пристани, к некоторым из которых пришвартованы катера, а с другой - дворики огороженные обычными заборами. Во дворах обилие цитрусовых деревьев, усыпанных яркими оранжевыми плодами, а вдоль реки асфальтированная широкая пешеходная тропа, детские и спортивные площадки, питьевые фонтанчики для людей и собак. Ласковое солнце, чистота, покой, река, свежий воздух, так что на ум приходит только одно сравнение - жизнь как в санатории.
Мы прошли весь парк, а обратно возвращались по соседней улице любуясь тем, как люди украшают свои дома и прилегающую территорию скульптурами и растениями, прежде всего используя разнообразные кактусы.
Дети проснулись и вместе мы поехали в магазин закупать продукты для барбекю.

Зона барбекю находится прямо в жилом комплексе.

Пока мужчины жарят мясо у огня, мы накрываем нехитрый стол. Принято на гарнир к барбекю использовать один из традиционных американских салатов (мы купили картофельный), а для жарки выбрали бургеры из индейки и куриные сосиски.

Следуя сашиному примеру, я собрала самостоятельно свой первый бургер: помазанная майонезом половинка булочки, листья салата, помидор, соленый огурчик, гамбургер, покрытый расплавленным сыром, и сверху вторая половинка булочки.
Алекс после обеда остается дома, а мы возвращаемся в магазин за подарками. Признаюсь, что выбирать подарки это целое дело и мы стараемся как можем.
Сейчас вечер - время смотреть Флеша и пить чай с лимоном. Лимоны и апельсины даром, поскольку растут во дворе у Элоины. Грейпфруты тоже даром, их Элоине принесла из дома сослуживица. Красота!